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诸多的对于熬制肉冻视频，熬冻肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、去除皮肤上所有的油脂并清洗。

2、锅中烧开水，将皮倒入，焯一下，捞出切成条(去掉猪皮的腥味)

3、用温水洗净切好的肉条。

4、锅中倒入2000毫升水，将皮、葱、姜、大料一起放入锅中烧开，然后转小火。

5、煮一小时左右，加盐和酱油，再煮半小时关火。

6、将葱、姜、大料捞出扔掉。将煮好的皮和带汤倒入无水无油的容器中，置于阴凉处保存。八九个小时后会结冰。

7、把冻好的果冻切成块或者片，拌点蒜油汁吃起来很好吃，空着吃也很棒。

以上就是熬冻肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。